एक दिन की योजना सुबह में निहित है। जीवन और कार्य के लिए, सुबह की अच्छी शुरुआत ज़रूरी है, जो दिन की सफलता की अच्छी नींव रखे। एक स्लिमर के दैनिक आहार के लिए, नाश्ता भी बहुत महत्वपूर्ण है, और एक अच्छी शुरुआत ज़रूरी है।
स्वास्थ्य प्रबंधन विशेषज्ञ बताते हैं कि केवल सही तरीके से नाश्ता करने और अन्य उपायों से ही हम स्वस्थ तरीके से वजन कम कर सकते हैं।
पोषण स्वास्थ्य पेशेवरों का मानना है कि यदि आप स्वास्थ्य के लिए वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको निम्नलिखित 4 प्रकार के अवैज्ञानिक "नाश्ते" से दूर रहना चाहिए:
पहला है बिस्कुट और पकौड़े पर आधारित नाश्ता। बिस्कुट और पकौड़े कई लोगों के नाश्ते का मानक हिस्सा हैं और इनका इतिहास बहुत पुराना है। हालाँकि ये कुरकुरे और स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन तले हुए आटे में वसा की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है। आटे में मौजूद अमीनो एसिड और विटामिन जैसे कई पोषक तत्व उच्च तापमान से नष्ट हो जाते हैं, जिससे पोषण असमान हो जाता है, और उच्च तापमान पर तले हुए खाने से कैंसरकारी तत्व बनने का खतरा रहता है।
दूसरा नाश्ता फल, फल और सब्ज़ियों के रस पर आधारित है। फल और सब्ज़ियों के रस में भरपूर मात्रा में आहारीय फाइबर होता है। हालाँकि ये वज़न घटाने में असरदार होते हैं, लेकिन सिर्फ़ इन दोनों खाद्य पदार्थों को खाने से मानव शरीर की ऊर्जा, प्रोटीन और उचित वसा की ज़रूरत पूरी नहीं हो सकती। यह एक विशिष्ट "कुपोषण वाले नाश्ते" में आता है।
तीसरा है इंस्टेंट नूडल्स पर आधारित नाश्ता। कुछ लोग, खासकर युवा, अपनी भागदौड़ भरी ज़िंदगी और काम की लय के कारण, या पिछली रात दो या तीन बजे तक गेम खेलने और सुबह देर तक उठने के कारण, नाश्ता ठीक से तैयार नहीं कर पाते, इसलिए वे जल्दी-जल्दी इंस्टेंट नूडल्स को इंस्टेंट नूडल्स समझकर समय निकाल लेते हैं। नाश्ता भूखा करता है। हालाँकि, ज़्यादातर इंस्टेंट नूडल्स तले हुए होते हैं। इनमें तेल की मात्रा ज़्यादा होने और कई पोषक तत्वों को नुकसान पहुँचने की समस्या होती है, और विभिन्न मसाला पैकेजों में नमक की मात्रा ज़्यादा होती है।
चौथा है पश्चिमी नाश्ता जिसमें तले हुए फ्राइज़ और तले हुए चिकन लेग्स शामिल हैं। इस तरह के नाश्ते में भी स्वास्थ्य संबंधी समस्याएँ होती हैं, जैसे उच्च वसा सामग्री, संभावित कैंसरकारी तत्व, विभिन्न पोषक तत्वों की कमी, पोषण संबंधी असंतुलन और अन्य स्वास्थ्य समस्याएँ।
स्वास्थ्य विशेषज्ञ याद दिलाते हैं कि शारीरिक स्वास्थ्य और नियंत्रण के लिए, ऊपर बताए गए 4 प्रकार के नाश्ते से बचें। नाश्ते में पोषण संतुलन और विविध खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना चाहिए, जैसे अनाज, दूध या अंडे, सब्ज़ियाँ, फल। अनाज वाले खाद्य पदार्थों में साबुत गेहूँ की रोटी, चावल, नूडल्स आदि शामिल हो सकते हैं। साथ ही, नाश्ते का भोजन हल्का होना चाहिए, ज़्यादा गरम तले हुए या बहुत ज़्यादा चिकने खाद्य पदार्थों से बचें।
वजन घटाने के अच्छे प्रभाव के लिए, वैज्ञानिक आहार के अलावा, आपको शारीरिक व्यायाम पर भी ध्यान देना चाहिए और व्यायाम के माध्यम से वसा जलने और कैलोरी की खपत को बढ़ावा देना चाहिए। आप भोजन के बाद एक कप बि शेंगयुआन चांगजिंग भी ले सकते हैं। बि शेंगयुआन चांगजिंग चाय में मुख्य कच्चे माल, जैसे हरी चाय, हनीसकल, नागफनी, कमल के पत्ते, शहद, आदि, मानव शरीर में चयापचय की दक्षता को प्रभावी ढंग से सुधार सकते हैं, जिससे वजन घटाने के उद्देश्य को प्राप्त करने में मदद मिलती है।
पोस्ट करने का समय: 30 नवंबर 2022